Британский интернет-портал номер один по поиску авиабилетов Skyscanner.net определил рейтинг авиаперевозчиков с лучшей кухней на борту. В традиционном опросе приняли участие пассажиры из разных стран мира. Им было предложено оценить вкус, ассортимент и оформление блюд, предлагаемых на борту самолетов, 19 ведущих мировых авиакомпаний.

Лучшим было признано меню авиакомпании "Турецкие авиалинии" (Turkish Airlines).

Турецкая авиакомпания заняла первое место с результатом 86%. Ее меню включает в себя такие блюда, как фаршированная баклажанами и грецкими орехами грушевый пирог. Помимо стандартных блюд, авиакомпания также предлагает ряд специальных блюд в том числе детские, кошерные, вегетарианские и морепродукты.

На втором месте Singapore Airlines, в то время Etihad заняла третье место.

В мировой топ-10 вошел российский Аэрофлот, значительно обогнав практически всех своих партнеров по международному альянсу Sky Team.

Стремясь укрепить репутацию лучшей авиакомпании Европы по качеству сервиса на борту, специалисты Аэрофлота и ЗАО "Аэромар"создают для пассажиров большой выбор качественных блюд, в разработке которых принимают участие известные шеф-повара лучших европейских ресторанов. В процессе подготовки меню анализируются особенности предоставления питания в лучших мировых авиакомпаниях, проводятся фокус-групповые исследования с участием часто летающих пассажиров.

Меню на рейсах Аэрофлота обновляется четыре раза в год. В дегустации новых закусок, супов, основных горячих блюд и десертов принимают участие генеральный директор Аэрофлота Виталий Савельев, часто летающие пассажиры, ключевые партнеры, топ-менеджеры авиакомпании и представители СМИ.

Как заявил генеральный директор ОАО "Аэрофлот - российские авиалинии"Виталий Савельев, вхождение в Топ-10 престижного мирового рейтинга отражает философию авиакомпании, стремящейся к лидерству в качестве обслуживания на борту воздушного судна. Особенно ценно оно еще и потому, что получено в год, объявленный в авиакомпании Годом пассажира, и подтверждает правильность курса, взятого менеджментом авиаперевозчика на достижение безупречного уровня сервиса.