"Харьков Палас" представит абсолютно новую для Украины концепцию ресторана тихоокеанской кухни
До открытия гостиницы "Харьков Палас" остаются считанные дни. Новый пятизвездочный отель обещает удивить местных жителей и гостей города не только роскошными интерьерами и высококлассным сервисом, но и абсолютно новой для Украины концепцией ресторана тихоокеанской кухни. Об этом в эксклюзивном интервью порталу "Hoteldeluxes.com" рассказал Олег Болотов – президент гостиничного оператора "Премьер Интернешнл", управляющего отелем "Харьков Палас".
"В "Харьков Паласе" впервые в Украине будет представлена новая концепция ресторана тихоокеанской кухни Pacific Rim, которая сочетает традиции регионов от Японии до Калифорнии. Эта кухня использует свежайшие продукты в мягком сочетании с травами и специями с тихоокеанского побережья. Такое направление популярно уже несколько лет в Европе и Азии, поэтому мы надеемся, что оно придется по вкусу харьковчанам и гостям города", – отметил он.
Олег Болотов также добавил, что в отеле будет еще одно интересное концептуальное заведение. Речь идет о венском кафе, где гостям будут предлагать свежую выпечку по европейским рецептам от приглашенного шефа-австрийца, что придаст аутентичности тортам, пирожным, сладостям и даже закускам.
Также в гостинице планируют открыть деликатесный магазин "Гурме Берёзка", где гости смогут приобрести уникальные продукты из широкого ассортимента деликатесов, которые будут представлены только в этом магазине, а скай-бар "Харьков Паласа" станет, по убеждению президента "Премьер Интернешнл", одним из лучших в городе.
