Reikartz и Business Sweden откроют Украине сеть шведских кафе
Украинская сеть отелей Reikartz Hospitality Group объявила о запуске нового проекта и открытии первого в Украине шведского кафе Fika.
Fika – это совместный проект Шведского Торгового и Инвестиционного Совета Business Sweden и Reikartz Hospitality Group, реализованный при поддержке Министерства сельского хозяйства Швеции. Проект предполагает открытие сети шведских кафе в крупных городах Украины и направлен на приобщение украинцев к европейской культуре благодаря знакомству с ее традициями, блюдами и напитками.
"Я швед по национальности, и очень рад старту нашего проекта в Украине. Уверен, украинцы по достоинству оценят шведский кофе и выпечку, а главное – саму философию нашего кафе. В переводе со шведского Fika – это перерыв на чашечку кофе, который шведы традиционно делают буквально каждые 2 часа! Это шведское слово означает также "Время, чтобы встретится с друзьями и чем-нибудь перекусить". Грань между трапезой и Fika очень тонкая. Если ты поел днем – это обед, а если вечером – уже ужин. Fika же может быть в любое время дня и ночи! Именно поэтому и наше кафе работает 24 часа 7 дней в неделю", — прокомментировал открытие первого кафе будущей сети Магнус Веттерхольм, CEO Национальной сети отелей Reikartz Hospitality Group.
В кафе используется натуральный шведский кофе компании L
