Среди ответов на вопрос "А что у вас ассоциируется с Испанией?" сиеста была и остается в числе самых упоминаемых традиций. Тем не менее, испанцы не спешили извлечь выгоду из этого обычая, и в этом их опередили коллеги из Японии, Аргентины и Бельгии.
Идею коммерциализировать послеобеденный сон подхватила Мария Эстрелья Хорро де Инса, владелица Siesta and Go – первого в Испании бизнес-проекта, направленного на предоставление помещений для отдыха в дневное время. Расположенное в AZCA, крупнейшем мадридском бизнес-квартале, Siesta and Go позиционирует себя как "убежище для тех, кто ищет спокойствия, тишины, возможности подумать, почитать книгу или просто вздремнуть".
В Аргентине и Бельгии такие заведения называют "сиестодром" или "nap bar" (от англ. nap – короткий сон в дневное время). Мария почерпнула идею в Японии: "В течение одной из поездок мы осознали, что в Японии много вариантов для такого отдыха – существуют центры для женщин, для мужчин, для молодежи…". Было решено импортировать идею комфортного и спокойного места для отдыха в Испанию. Стоимость пребывания зависит от типа расположения: спальное место, диван или комната.
После того, как посетитель зарегистрировался на входе, ему полагается 5 минут бесплатно для того, чтобы найти место и, если нужно, надеть тапочки или футболку. По истечении этих пяти минут время, проведенное в Siesta and Go будет считаться по тарифу: 3€ за полчаса за комнату, 2€ - за спальное место, 1,5€ - за диван. Для желающих также доступны кофе, свежая пресса и интернет, а также сервис пробуждения в назначенное время.
